| - 4/6 tortitas de maíz | - ensalada 4 estaciones | - 1 calabacín |
| - 1 cebolla | - 1 pimiento rojo | - 1 tomate de la huerta |
| - tomates kumato | - queso de colores en tacos | - hamburguesa vegetal de berenjena |
| - hamburguesa de seitán | - carnita vegetal | - salsa teriyaki |
| - guacamole | - salsa de yogur | - crema de queso |
Os presentamos cuatro variantes. Podéis hacerlas a vuestro gusto y con los ingredientes que más os apetezcan. Las tortitas se pueden consumir plegadas o enrolladas.
Previamente has de elaborar un sofrito de calabacín, cebolla y pimiento rojo en finas tiras y calentar las hamburguesas y la carnita vegetal que vayais a utilizar.
Calentar las tortitas un minuto por cada cara.
Previamente has de elaborar un sofrito de calabacín, cebolla y pimiento rojo en finas tiras y calentar las hamburguesas y la carnita vegetal que vayais a utilizar.
Calentar las tortitas un minuto por cada cara.
Tortita Primavera
- La primera la hemos rellenado de ensalada cuatro estaciones, sofrito de calabacín, cebolla y pimiento rojo, hamburguesa de berenjena y salsa de yogur.
Tortita Guacamole
- La segunda está compuesta de tomate de la huerta en rodajas, tomate kumato, hamburguesa de seitán, queso de colores en tacos y guacamole.
- La tercera lleva sofrito de calabacín, cebolla y pimiento rojo, carnita vegetal en rodajas previamente asada y salsa para teriyaki.
Tortita Nevada
- La cuarta está rellena del sofrito de calabacín, cebolla y pimiento rojo, hamburguesa de seitán, tomate kumato y crema de queso.
Tortita Primavera y Tortita Guacamole
Tortita Teriyaki
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Tortita Nevada
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