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domingo, 18 de junio de 2017

TAPAS (II)

Ingredientes para dos/tres personas:
    - ensalada cuatro estaciones     - tomates cherry- olivas
    - piccolinis de queso- queso blanco- 125 g pimientos semipicantes
    - 125 g espárragos verdes- 30 g de maíz dulce     - tortilla de patatas
    - papas- cacahuetes
Preparación:
  • Preparar una tortilla de patatas mediana para dos personas.
  • Prepara un plato con la ensalada, tomates cherry y olivas.
  • Sofreír los pimientos semipicantes y los espárragos verdes por separado, aderezando con sal.
  • Hornear los piccolini de queso.
  • Preparar un plato con papas y otro con cacahuetes.
  • Cortar queso blanco en porciones y decorarlo con maíz dulce y perejil.


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