Ingredientes para dos/tres personas:
- ensalada cuatro estaciones | - tomates cherry | - olivas |
- piccolinis de queso | - queso blanco | - 125 g pimientos semipicantes |
- 125 g espárragos verdes | - 30 g de maíz dulce | - tortilla de patatas |
- papas | - cacahuetes |
Preparación:
- Preparar una tortilla de patatas mediana para dos personas.
- Prepara un plato con la ensalada, tomates cherry y olivas.
- Sofreír los pimientos semipicantes y los espárragos verdes por separado, aderezando con sal.
- Hornear los piccolini de queso.
- Preparar un plato con papas y otro con cacahuetes.
- Cortar queso blanco en porciones y decorarlo con maíz dulce y perejil.
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