Ingredientes para cuatro personas:
Preparación:
- 500 g tallarines | - 50 g piñones | - 1 cebolla |
- salsa de yogurt | - albahaca | - perejil |
- pastilla de caldo de verdura | - queso blanco |
- Hervir los tallarines con sal y una pastilla de caldo de verduras.
- Trocear y sofreir una cebolla.
- Antes de concluir el sofrito, añadir piñones y dorar todo.
- Escurrir los tallarines y añadir una cucharada de aceite, perejil y albahaca.
- Servir cubierto con salsa de yogur y trocitos de queso blanco.
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